Wildkräuter-Küche

Zurück zur Natur!

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Wildpflanzen sind unser ursprüngliches Gemüse. Sie sind ganz umsonst, schmecken hervorragend und enthalten viel mehr wertvolle Inhaltsstoffe als ihre gezüchteten Verwandten.

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Wir sammeln zusammen die Wildkräuter und -blüten der Saison und bereiten daraus einfache Köstlichkeiten zu. Eine Geschmacks-Explosion mit garantiertem Wohlbefinden ! Es kann daraufhin passieren, dass einem beim Anblick von "Unkräutern" auf dem nächsten Spaziergang oder im eigenen Garten das Wasser im Mund zusammenläuft. :)

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Ganz nebenbei lernen die Teilnehmer/innen die essbaren Wildkräutern und -Blüten in der unmittelbaren Umgebung kennen und erfahren Wissenwertes über ihre Inhaltsstoffe und Heilwirkung.

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Im Anschluss gibt es eine kleine Rezepte-Sammlung zum Mitnehmen.